Vihara Thay Hin Bio
Weekend di awal April ini saya habiskan dengan jalan-jalan di Bandar Lampung. berhubung teman dari Bengkulu mau hunting buah tangan khas Lampung, meluncurlah kami di daerah Teluk Betung. Tepatnya Jalan Ikan Kakap yang terkenal dengan toko ini
Jalan tersebut memang penuh dengan berbagai toko atau outlet oleh-oleh khususnya penganan khas Lampung. Berhubung sang toko legendaris lagi rame-rame nya sama pelancong dan terlihat penuh sesak, membuat malas masuk dan beralihlah ke toko sebelah..tepatnya Outlet Suseno.. outlet ini juga menjagokan kripik pisang berbagai rasa sebagai andalan jualannya. Untuk rasa sih sama aja dengan berbagai merk lainnya.. tapi ada satu rasa yang baru bagi saya.. rasa Kopi. Kalau tidak sedang sekalian jalan-jalan, saya pribadi lebih sering membeli produk keripik pisang rumahan dekat tempat tinggal.
Di dalam bangunan terdapat berbagai detil-detil ragam hias khas kebudayaan negeri Tiongkok yang sangat mengandalkan merah mencolok sebagai dominasi warna. warna warni lain juga tak kalah ramai bertaburan dari Atap, lampion, sampai teralis jendela. Bahkan sampai tiang pun tak luput dari kreatifitas seniman jempolan. Keunikan dan keindahan Ragam budaya China memang selalu berhasil menghipnotis saya untuk mengabadikannya dalam memori kamera dan itu juga terjadi dalam beberapa kesempatan pada perjalanan sebelumnya..
Tahu pempek pastinya kan? ya... Orang mengenalnya sebagai makanan khas Palembang. Di Lampung sendiri, Pempek bisa ditemukan di berbagai sudut kota. dari Merk terkenal Seperti Pak Raden sampai olahan rumahan dan jualan keliling di SD-SD.
Olahan ikan -biasanya belida atau gabus- dan Sagu yang konon dulunya diperkenalkan oleh seorang Apek (lelaki tua keturunan China) pada abad 16 di tepi Sungai Musi..karena dijual oleh Apek-apek, maka dikenal dengan sebutan pempek..
Di depan kelenteng tadi, masih di jalan yang sama terdapat Rumah Makan kecil jualan Pempek...Pempek Nori. Apa sih istimewanya? kebetulan beberapa hari sebelumnya sempat lihat di Trans7 acara Wara-Wiri nya Adul dan Komeng..jadi begitu liat namanya, kayaknya kudu dicoba nih..
Yang istimewa dari Pempek Nori ini selain menyediakan Pempek standar seperti di warung lain, juga terdapat varian isi yang layak dicoba: Pempek Keju, Pempek Pepaya, Pempek Udang, Pempek Sosis, dan Pempek Telur..
Rasa Pempeknya enak..pas dan terasa ikannya.. berbagai varian isinya menambah nilai lebih.. cuko nya (saus berwarna hitam kecoklatan) pun pas.. tidak pedas banget tapi juga tidak terlalu manis. sayangnya belum mencoba yang isi pepaya...sudah sold out untuk hari itu katanya...harganya pun cukup bersahabat, satu pempek lenjer varian isi dihargai IDR.2.500,-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar